La goutte est une forme d'arthrite inflammatoire causée par l'accumulation d'acide urique dans le sang, qui conduit à la formation de cristaux d'urate dans les articulations. Lorsque ces cristaux se déposent dans les articulations, cela peut provoquer des épisodes d'inflammation aiguë, de douleur intense, de gonflement et de rougeur. La goutte est souvent caractérisée par des attaques soudaines et sévères, généralement touchant une ou plusieurs articulations, fréquemment le gros orteil.

Les cristaux d'urate se forment lorsque le taux d'acide urique dans le sang devient trop élevé, et le corps n'est pas capable de les éliminer efficacement par les reins. Plusieurs facteurs peuvent contribuer à la surproduction d'acide urique ou à une élimination insuffisante, notamment la génétique, certains médicaments, la consommation excessive d'alcool, une alimentation riche en purines, et certaines conditions médicales telles que l'insuffisance rénale.

Les symptômes typiques de la goutte comprennent une douleur articulaire intense, un gonflement, une rougeur, une chaleur locale et une sensibilité au toucher. Les attaques de goutte peuvent survenir de manière sporadique, mais si la maladie n'est pas traitée, elle peut évoluer vers une affection chronique, entraînant des lésions articulaires permanentes et des tophi, qui sont des dépôts visibles de cristaux d'urate sous la peau.

Le traitement de la goutte implique généralement des médicaments pour soulager la douleur et l'inflammation (colchicine), ainsi que des médicaments visant à normaliser les niveaux d'acide urique dans le sang (allopurinol, adénuric). Des changements de mode de vie, tels qu'une alimentation adaptée, la réduction de la consommation d'alcool et la perte de poids, peuvent également être recommandés pour prévenir les crises de goutte.